_DSC5443.jpg
_DSC5429.jpg
_DSC5459.jpg
_DSC5420.jpg
_DSC5414.jpg
_DSC5279.jpg
_DSC5120.jpg
_DSC5075.jpg
_DSC4898.jpg
_DSC4877.jpg
_DSC4651.jpg
_DSC4500.jpg
_DSC4295.jpg
_DSC4221.jpg
_DSC4149.jpg
_DSC4320.jpg

Cociña Atlántica
Km 0

Restaurante de brasa con el máximo respeto al excelente producto local de la Reserva de la Biosfera Mariñas Coruñesas y Terras do Mandeo

 

Bienvenido a Beche

Reserva de la Biosfera Mariñas Coruñesas y Terras do Mandeo

Al abrir nuestras puertas en Abegondo  en Julio de 2022, en Brasa de Beche presentamos un menú de platos influenciados por ingredientes locales y tradiciones culinarias. Inspirado por los beneficios de la Dieta Atlántica, la brasa y el increíble trabajo de nuestros agricultores, ganaderos y artesanos locales, nuestra historia comparte el viaje de nuestra comida, desde el suelo hasta la mesa.

_DSC4124.jpg
_DSC4080.jpg
_DSC4104.jpg
_DSC4051.jpg
_DSC3839.jpg
_DSC3833.jpg
_DSC3703.jpg
_DSC3904.jpg
_DSC3863.jpg
_DSC3869.jpg
_DSC3744.jpg
 
_DSC4314_edited.jpg

Nos importa

Creemos firmemente que para hacer las cosas de la manera correcta, debemos primero trabajar con honestidad. Es por eso que pasamos nuestro tiempo explorando el área de la Reserva de la Biosfera Mariñas Coruñesas y Terras do Mandeo en busca de los mejores y más frescos ingredientes para crear nuestro menú.

Nuestro objetivo es ser el lugar donde las personas puedan reunirse y disfrutar de la comida y el entorno en su forma más honesta.


Desde los ingredientes hasta el plato, nuestra filosofía de cocina se basa en nuestro compromiso de proporcionar una experiencia gastronómica cómoda y de origen local que combine un menú de temporada con un ambiente acogedor.


Porque nos importa que nuestro entorno perdure tan verde y tan bello como ha sido siempre. Porque nos importa que el esfuerzo de nuestros vecinos agricultores y ganaderos tenga una recompensa justa. Porque nos importa que lo que comemos sea de calidad, fresco, natural y sano. Porque nos importas tú. ¡Ven a tomar asiento y forma parte de esta experiencia!

 

Síguenos en Instagram para no perderte las novedades

 
 

Horarios de apertura

Reservas en el +34 659 448 686

Lunes - Martes: cerrado
Miércoles - Jueves: 10:00h - 16:00h
Viernes - Sábado: 10:00h - 16:00h y 20:30h - 00:00h
Domingo: 10:00h - 16:00h

 

Dónde estamos

Lugar de Beche 8, Folgoso
15318 Abegondo · A Coruña

+34659448686